サントリーニ島固有品種アシルティコが表現する深い味わいの一本
- ヴィンテージ
- 2020
- カラー・タイプ
- 白辛口スティルワイン
- ボディ
- ミディアム
- スタイル
- サステナブル＆クラシック
- オーガニック
- 認証無
- 熟成樽
- ステンレスタンク
- 国
- ギリシャ
- 地方
- サントリーニ島 | キクラデス諸島
- 等級・格付け
- PDOサントリーニ
- 葡萄品種
- アシルティコ
- アルコール度数
- 13.5%
- 容量
- 750
- 栓の種類
- コルク
- 酸度
- pH3.15 揮発酸0.51ｇ/L 総酸度6.1ｇ/L
- 糖度
- 2.7g/L
- SO2の添加
- 104mg/L
- 提供温度
- 8-10℃
- おすすめの料理
- シーフード 牡蠣
- 入数
- 6
- JANコード
- 5203885001789
味わいのバランス
除梗の後、スキンコンタクトを6時間行いプレス。 発酵温度は16~17℃。ステンレスタンクを使用し、フィルターを通して瓶詰しています。きわめてドライな口当たりで、しっかりとしたミネラル感とフレッシュな酸味がお楽しみいただけます。フレッシュな柑橘系のアロマ、はちみつのニュアンスが感じられます。シーフードと合わせてお楽しみください。
近年話題のアシルティコをお手軽に楽しめる1本です。
サントリーニ島の雄大な自然
