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在庫あり

品番:AE19215

アルファ・エステイト エコシステム・シャルドネ・オークファーメンテッド・シングルブロック “トゥンバ” 2015 ALPHA ESTATE ECOSYSTEM CHARDONNAY OAK FERMENTED SINGLE BLOCK “TOUMPA”メンテッド・シングルブロック “トゥンバ” 2019

希望小売価格 5,300 (税込)

ヴィンテージ
2019
カラー・タイプ
白・辛口
ボディ
ミディアム
スタイル
サステナブル&クラシック
オーガニック
認証無
熟成樽
古樽
ギリシャ
地方
アミンデオン | フロリナ | マケドニア
等級・格付け
PGIフロリナ (地理的表示保護)
葡萄品種
シャルドネ
アルコール度数
13.5%
容量
750ml
栓の種類
コルク
酸度
㏗3.33 揮発性酸性度0.43g/L 滴定酸性度6.29g/L
糖度
1.5g/L
SO2の添加
110mg/L
提供温度
12-14℃
おすすめの料理
白身肉のクリームソース煮 グリル野菜 白身魚のグリル スモークした魚介類
入数
6
JANコード
5205243319215

味わいのバランス

ワイナリーの周りには、ハイタカをはじめとして様々な動物が暮らしています

樽で7か月熟成されたギリシャ産シャルドネの力強い味わい。ラベルに描かれているのは、ワイナリーの近くに生息するハイタカ(ハヤブサの一種)です。クリームソースを使った料理や、白身魚、野菜のグリルを華やかに彩る1本。低温でのスキンコンタクト後、ジュパイユオーク又は、ベルトランジュオークで7か月熟成されます。力強く豊かなシャルドネの香り、シトラス、桃、洋ナシ、オークのニュアンス。クリーミーでバランスに優れており、フレッシュな余韻が長く続きます。ワイナリーの近くでよく見られるハイタカ(ハヤブサの一種)がラベルに描かれています。

 

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