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品番:SM18527

セメリ・エステイト フィースト・レッド 2018 SEMELI ESTATE FEAST RED

希望小売価格 2,200 (税込)

ヴィンテージ
2018
カラー・タイプ
赤辛口スティルワイン
ボディ
ミディアム
スタイル
サステナブル&クラシック
オーガニック
認定無
熟成樽
ステンレスタンク
ギリシャ
地方
ネメア/コリンティア
葡萄品種
アギオルギティコ
アルコール度数
13%
容量
750
栓の種類
スクリューキャップ
酸度
pH3.49 総酸度5.03g/L 揮発性酸性度0.36g/L
糖度
3.3g/L
SO2の添加
101mg/L
提供温度
13-15℃
おすすめの料理
夏であればサーブする前に軽く冷やして、バーベキュー、トマトソースのパスタ、スパイシーなソーセージ、チーズに合わせるのがおススメです。
入数
6
JANコード
5201299505527

味わいのバランス

アギオルギティコ種の特長は何といってもそのバランスの良さ。 シルクのような滑らかな後味が、舌の上でそっとほどけます。ストロベリーやチェリーなどのフレッシュな森の果実の濃厚なアロマ。絹のようになめらかな口当たり、丸みのあるタンニンが長く余韻を残します。 除梗、破砕の後スチールタンクで皮と一緒にマセラシオン、アルコール発酵を10日間行います (24-26度)。14度前後で、夏であればサーブする前に軽く冷やして、バーベキュー、トマトソースのパスタ、スパイシーなソーセージ、チーズに合わせるのがおススメです。

ギリシャの土着品種であるアギオルギティコと、国際品種であるカベルネ・ソーヴィニョンのマリアージュが生み出す味わいをぜひお試しください。

「フィースト」とは「ごちそう」という意味

SEMÉLI ESTATE セメリ・エステイト

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