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品番:RB15529

ワイングート・ライヒスラート・フォン・ブール シュペートブルグンダー・トロッケン 2015 WEINGUT REICHSRAT VON BUHL SPATBURGUNDER TROCKEN

希望小売価格 4,500 (税込)

ヴィンテージ
2015
カラー・タイプ
赤・辛口
ボディ
ミディアム
スタイル
サステナブル&クラシック
オーガニック
認証無
熟成樽
古樽
ドイツ
地方
ダイデスハイマー|ファルツ
等級・格付け
ヴァインマニュファクトゥール・ライヒスラート・フォン・ブール
葡萄品種
シュペートブルグンダー
アルコール度数
13%
容量
750ml
栓の種類
コルク
酸度
4.6g/L
糖度
0.4g/L
SO2の添加
46mg/L
提供温度
15-16℃
おすすめの料理
赤身肉、鹿肉などのゲームミート、グリルしたラム、マッシュルーム料理など
入数
6
JANコード
4055506261529

味わいのバランス

ドイツの森に育まれた果実が香る、シュペートブルグンダー・トロッケン。ブルーベリーやチェリーなど、森の恵みである果実のアロマがふくよかに感じられます。 少しクセのあるジビエ料理とも相性抜群。ワインが持つ繊細さと力強さのどちらも明確に定義されており、要求されるレベルも高いぶどうを使用するにあたって、ライヒスラート・フォン・ブールでは生産過程において妥協を一切許しません。 主に白亜質の土壌で育てられたシュペートブルグンダー種をフレンチオーク樽で14か月熟成します。通常Trockenと呼ばれるには残糖度が9%以下という決まりがありますが、このワインの残糖度は何と0.4%。極辛口のシュペートブルグンダー・トロッケンです。 ブルーベリーやチェリーなど、森の果実のアロマ。生き生きとした果実の味わい、熟れたタンニン、洗練された余韻が長く残ります。 

14カ月の熟成を経て、皆様の食卓にお届けしています

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