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品番:AG08501

エステイト・アルギロス ヴィンサント 2008 ESTATE ARGYROS VINSANTO

希望小売価格 10,500 (税込)

ヴィンテージ
2008
カラー・タイプ
白スイートスティルワイン
ボディ
フルボディ
スタイル
サステナブル&クラシック
オーガニック
認証無
熟成樽
古樽
ギリシャ
地方
サントリーニ島/キクラデス諸島
等級・格付け
PDOサントリーニ
葡萄品種
アシリ アシルティコ アイダニ
アルコール度数
13%
容量
500ml
栓の種類
コルク
酸度
pH3.30 総酸度6.8g/L 揮発性酸性度1.51g/L
糖度
325.9g/L
SO2の添加
179mg/L
提供温度
12-14℃
おすすめの料理
フォアグラ、フルーツパイ、クリームブリュレ等クリーム系のデザートのようなリッチな味わいのお料理と合わせたり、葉巻に合わせたり、食後酒としてもお楽しみいただけます。
入数
6
JANコード
5200323010501

味わいのバランス

ヴィンサントは、サントリーニ島で有名な、自然な甘さのデザートワインです。葡萄を広げ、サントリーニ島の太陽の下で乾燥させます。この工程で、レーズン、干しイチジク、蜂蜜、ナッツ、コーヒーなどの香りを持つ、濃縮された甘い黄金色のワインが出来上がります。このワインは、原産地呼称保護ワイン(PDOサントリーニ)に属しており、アシルティコ種のブドウを少なくとも51%使用しなければなりません。サントリーニ島のヴィンサントは、砂糖を加えず生産される、世界でも数少ない甘口ワインの一つです。その自然な糖分は、ブドウを天日干ししている間に形成されます。

至高のデザートワイン、ヴィンサント

ドライフルーツ、アプリコット、オレンジの皮、ハーブのアロマに、キャラメルソースやレーズンの風味。酸度の高さと生き生きとした味わいが長く余韻を残します。フォアグラ、フルーツパイ、クリームブリュレ等クリーム系のデザートのようなリッチな味わいのお料理と合わせたり、葉巻に合わせたり、食後酒としてもお楽しみいただけます。

 

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