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品番:SW10564

サント・ワインズ サントリーニ・ヴィンサント 2010 SANTO WINES SANTORINI VINSANTO

希望小売価格 7,700 (税込)

ヴィンテージ
2010
カラー・タイプ
白スイートスティルワイン
ボディ
ミディアム
スタイル
サステナブル&クラシック
オーガニック
認証無
熟成樽
新樽
ギリシャ
地方
サントリーニ島/キクラデス諸島
等級・格付け
PDOサントリーニ
葡萄品種
アシルティコ アイダニ
アルコール度数
11%
容量
750ml
栓の種類
コルク
酸度
pH3.07 揮発性酸性度1.51g/L 滴定酸性度8.7g/L
SO2の添加
102mg/L
提供温度
8-10℃
おすすめの料理
フレッシュなフルーツやスイーツ、チーズ、ドライナッツとお楽しみください。
入数
6
JANコード
5203885002564

味わいのバランス

ヴィンサントは、サントリーニ島で有名な、自然な甘さのデザートワインです。葡萄を広げ、サントリーニ島の太陽の下で乾燥させます。

この工程で、レーズン、干しイチジク、蜂蜜、ナッツ、コーヒーなどの香りを持つ、濃縮された甘い黄金色のワインが出来上がります。

このワインは、原産地呼称保護ワイン(PDOサントリーニ)に属しており、アシルティコ種のブドウを少なくとも51%使用しなければなりません。

サントリーニ島のヴィンサントは、砂糖を加えず生産される、世界でも数少ない甘口ワインの一つです。

その自然な糖分は、ブドウを天日干ししている間に形成されます。

美しい琥珀色のこのワインは、シナモンやクローブなどの甘いスパイスから、アプリコットやレーズンなどのドライフルーツまで、複雑な香りが漂います。美しい粘性のある味わいは、甘さを断ち切る細い酸味とバランスがとれています。ビロードのような長い余韻をお楽しみください。

フレッシュなフルーツやスイーツ、チーズ、ドライナッツと一緒にどうぞ。

4年~12年まで様々な熟成期間のヴィンサントがあります

SANTO WINES サント・ワインズ

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