ナウサの「スリーピング・ビューティー(眠り姫)」
- ヴィンテージ
- 2016
- カラー・タイプ
- 赤辛口スティルワイン
- ボディ
- ミディアム
- スタイル
- サステナブル＆クラシック
- オーガニック
- 認証無
- 国
- ギリシャ
- 地方
- ステニマチョス | ナウサ
- 等級・格付け
- PDOナウサ
- 葡萄品種
- クシノマヴロ
- アルコール度数
- 13%
- 容量
- 750
- 栓の種類
- コルク
- 酸度
- PH3.55 揮発性酸性度(g/L酢酸)0.40 滴定酸性度(ｇ/LTアルタル酸)5.5
- 提供温度
- 14-18℃
- おすすめの料理
- ゲームミート 赤身肉を使った料理 スパイシーなチーズ
- 入数
- 6
- JANコード
- 5201022850504
味わいのバランス
ナウサの「スリーピング・ビューティー (眠れる森の美女)」。甘い果実の中にしっかりとスパイスの香りを秘めた1本。 4年間の熟成のうち、2年間はフレンチオーク樽で熟成されます。コルクを開け、その眠りから目覚めさせるのは貴方です。ドライトマトやいちじくを思わせるドライフルーツの甘い香りの中に、シナモン、ウッド、バニラ、その他のスパイスのアロマ。熟成した豊かなタンニンと長期熟成によって特徴づけられるしっかりとしたボディ、長く尾を引く余韻。14-18℃で、ゲームミートや赤身肉を使った料理、スパイシーなチーズと合わせるのがおすすめです。
4年間の眠りから覚めた「スリーピング・ビューティ」
