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品番:AE22140

アルファ・エステイト エコシステム・ソーヴィニヨン・ブラン・フィメ・シングルブロック “カリヴァ” 2020 ALPHA ESTATE ECOSYSTEM SAUVIGNON BLANC FUMÉ SINGLE BLOCK “KALYVA”

希望小売価格 5,700 (税抜)

 

クリーミーで力強いソーヴィニヨン・ブラン

ヴィンテージ
2022
カラー・タイプ
白・辛口
ボディ
ミディアム
スタイル
サステナブル&クラシック
オーガニック
認証無
熟成樽
古樽
ギリシャ
地方
アミンデオン | フロリナ | マケドニア
等級・格付け
PGIフロリナ (地理的表示保護)
葡萄品種
ソーヴィニヨン・ブラン
アルコール度数
13.5%
容量
750ml
栓の種類
コルク
酸度
pH3.23 揮発酸0.39g/L 滴定酸性度6.82g/L
糖度
1.2g/L
SO2の添加
93.6mg/L
提供温度
11-13℃
おすすめの料理
白身肉のクリームソース煮 クリームパスタ 貝類やエビの刺身 グリルした魚介類
入数
6
JANコード
5205243321140

味わいのバランス

ワイナリーの周りには、ハイタカをはじめとして様々な動物が暮らしています

ボルドースタイルの樽をきかせたソーヴィニヨンブラン。

フレッシュな白桃、湿った石などのピュアで輪郭がはっきりとした香りの中に、スモーキーで香ばしい樽香が完璧に調和します。味わいも分厚い酸味が凝縮した果実味に溶け込み、パワーとエレガンスの微妙なラインを見事に表現している、ギリシャを代表する素晴らしいソーヴィニヨンブランです。

低温でのスキンコンタクト後、トランセ産のオーク樽で7か月熟成されます。

ラベルには、ワイナリーの近くに昔から生息する百舌鳥(もず)が描かれています。

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