「骨のように乾いた」超ド級の辛口リースリング
- ヴィンテージ
- 2017
- カラー・タイプ
- 白・辛口
- ボディ
- ミディアム
- スタイル
- サステナブル＆クラシック
- オーガニック
- 認証無
- 熟成樽
- ステンレスタンク
- 国
- ドイツ
- 地方
- ダイデスハイマー | ファルツ
- 等級・格付け
- ヴァインマニュファクトゥール・ライヒスラート・フォン・ブール
- 葡萄品種
- リースリング
- アルコール度数
- 12.5%
- 容量
- 750ml
- 栓の種類
- スクリューキャップ
- 酸度
- 6.2g/L
- 糖度
- 1.2g/L
- SO2の添加
- 79mg/L
- 提供温度
- 7-10℃
- おすすめの料理
- タパスやサラダなどの前菜
- 入数
- 6
- JANコード
- 4055506051724
味わいのバランス
「骨のように乾いた」超ド級の辛口リースリング。ボトルにぶどうのツタで描かれたドクロ。 ワイナリーが正に「生を捧げた」珠玉の1本です。桃などの果実、シトラスなどのアロマ、生き生きとしたフレッシュな味わい、しっかりしたミネラル。辛口な味わいは料理に合わせるのに最適です。一年を通してお楽しみいただけますが、特に夏に味わうには最適な1品です。
辛口ワインに定評のあるライヒスラート・フォン・ブール
ファルツは幅わずか9マイル（15km）の狭い土地で、芽吹き始めたブドウ畑、肥沃な果樹園、絵のように美しい木組みの村など、穏やかな風景の中に広がっています。栽培面積ではドイツで2番目に大きなワイン産地で、北に隣接するラインヘッセンに次ぐ規模を誇ります。ファルツはそこから南へ85kmのフランス国境まで伸びており、フランスのワイン生産地アルザスとの国境をなしています。西側はファルツァーヴァルトの高地によって守られ、冷たい風と激しい雨から守られており、東側はライン川の低地に接しています。ブドウの木と人の比率が600：1という、美しくのどかな風景を楽しむことができる場所です。
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