- タイプ
- カラマタ ブラックオリーブ 種有
- 生産国
- ギリシャ
- 生産地
- カラマタ
- 色
- 濃茶
- 原材料
- オリーブ、水、食塩、酢
- 品種
- コロネイキ
- 熱量
- 191Kcal
- たんぱく質
- 1.2ｇ
- 脂質
- 20.7ｇ
- 炭水化物
- 0.5ｇ
- 食塩相当量
- 4g
- パッケージ
- ペットボトル容器
- 固形量
- 1.8kg
- 収穫方法
- 手摘み
- 賞味期限
- 2025.03.30
- 入数
- 6入
- JAN
- 5203224616230
- レシピ
- 前菜として、フェタチーズとあわせて
- 保存方法
- 直射日光高温多湿を避けて保存してください。
- おすすめの召し上がり方
- そのまま、オリーブオイル、オレガノなどで。
カラマタオリーブは、ギリシャのペロポネソス半島南部にあるカラマタ市にちなんで名付けられた、滑らかで肉厚な食感を持つ黒褐色の大型オリーブです。
EUやPDO協定やなどを批准している国内では、この名称はPDOとして保護されており、カラマタ産のオリーブとオリーブオイルに対してのみ使用することができます。
ブラックオリーブよりはずっとマイルドですが、甘くてフルーティーな味わいの中にシャープな味わいも感じられます。
ギリシャの太陽をふんだんに浴びたカラマタ・オリーブ
このカラマタオリーブは天日で熟成されます。木になった状態で太陽の光を浴びるため、色は自然な黒になります。
食物繊維とビタミンEが豊富で、不飽和脂肪酸とポリフェノールを含んでいます。
おやつにも、おもてなしにも相応しいオリーブです。
本格的なギリシャの味をお楽しみいただけます。
防腐剤不使用、減塩（当社比）です。
