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品番:DD91501-22

ドドーニ オリジナル・キプロス・ハルミ・チーズ DODONI ORIGINAL CYPRUS HALLOUMI CHEESE

希望小売価格 1,450 (税込)

キプロス島原産、ミントの香りがユニークなフレッシュ・チーズ

ギリシャ国内シェアNO1のチーズメーカー

タイプ
フレッシュ
生産国
キプロス
生産地
キプロス
原材料
牛乳、めん羊乳、山羊乳、食塩、乾燥ミント
梱包状態
真空パック
正味重量
225g
遺伝子組み換え食品
使用無
アレルギー成分
乳成分
保存方法
2℃~6℃で保管してください
賞味期限
2022.12.06
盛り付けの提案
他にもサラダに入れたり、フライにしてみたり、トマトと一緒にブルスケッタにしたり、小さくカットして野菜と一緒にオーブンで焼いたりと、アイデア次第で色々楽しめます。
レシピ
少しあぶってお召し上がりください
入数
10
JANコード
5201168915013

キプロス原産のハルミチーズは、乾燥ミントの爽やかな味わい

⽜と⼭⽺と⽺のミルクから作られた、フライやグリルなどの料理に適した、塩気のあるセミハードチーズです。ミントのさわやかな風味があり、栄養価が⾼く、タンパク質を豊富に含みます。⼝の中でかみしめると、「キュッキュッ」 と⾳がするくらいの弾⼒感があります。モッツアレラのような⾆触りですが、その弾力と、後からあふれ出すミルクの旨みはそれ以上です。ハルミチーズは焼いても溶けないため、様々なお料理に応用が可能です。一番シンプルなのは、スライスしてそのまま焼くこと。蜂蜜やレモン汁、オレガノをかけて熱いうちにいただきます。他にもサラダに入れたり、フライにしてみたり、トマトと一緒にブルスケッタにしたり、小さくカットして野菜と一緒にオーブンで焼いたりと、アイデア次第で色々楽しめます。

こんがり焼き目をつけてブルスケッタに

栄養成分表示 100gあたり
熱量 316Kcal
たんぱく質 23g
脂質 24g
炭水化物 2g
食塩相当量 3g

 

 

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