キプロス島原産、ミントの香りがユニークなフレッシュ・チーズ
ギリシャ国内シェアNO1のチーズメーカー
- タイプ
- フレッシュ
- 生産国
- キプロス
- 生産地
- キプロス
- 原材料
- 牛乳、めん羊乳、山羊乳、食塩、乾燥ミント
- 梱包状態
- 真空パック
- 正味重量
- 225g
- 遺伝子組み換え食品
- 使用無
- アレルギー成分
- 乳成分
- 保存方法
- 2℃～6℃で保管してください
- 賞味期限
- お問い合わせください（月に一度輸入しています）。
- 盛り付けの提案
- 他にもサラダに入れたり、フライにしてみたり、トマトと一緒にブルスケッタにしたり、小さくカットして野菜と一緒にオーブンで焼いたりと、アイデア次第で色々楽しめます。
- レシピ
- 少しあぶってお召し上がりください
- 入数
- 10
- JANコード
- 5201168915013
キプロス原産のハルミチーズは、乾燥ミントの爽やかな味わい
⽜と⼭⽺と⽺のミルクから作られた、フライやグリルなどの料理に適した、塩気のあるセミハードチーズです。ミントのさわやかな風味があり、栄養価が⾼く、タンパク質を豊富に含みます。⼝の中でかみしめると、「キュッキュッ」 と⾳がするくらいの弾⼒感があります。モッツアレラのような⾆触りですが、その弾力と、後からあふれ出すミルクの旨みはそれ以上です。ハルミチーズは焼いても溶けないため、様々なお料理に応用が可能です。一番シンプルなのは、スライスしてそのまま焼くこと。蜂蜜やレモン汁、オレガノをかけて熱いうちにいただきます。他にもサラダに入れたり、フライにしてみたり、トマトと一緒にブルスケッタにしたり、小さくカットして野菜と一緒にオーブンで焼いたりと、アイデア次第で色々楽しめます。
こんがり焼き目をつけてブルスケッタに
| 栄養成分表示 | 100gあたり |
| 熱量 | 316Kcal |
| たんぱく質 | 23g |
| 脂質 | 24g |
| 炭水化物 | 2g |
| 食塩相当量 | 3g |
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