ベルベットの名前は伊達じゃない
- ヴィンテージ
- 2005
- カラー・タイプ
- 白辛口スパークリングワイン(瓶内二次発酵）
- ボディ
- ミディアム
- スタイル
- サステナブル＆クラシック
- オーガニック
- 認証無
- 熟成樽
- ステンレスタンク
- 国
- ギリシャ
- 地方
- ロドス島 | ドデカネス諸島
- 葡萄品種
- アシリ シャルドネ
- アルコール度数
- 12.1%
- 容量
- 750ml
- 栓の種類
- コルク
- 酸度
- pH3.14 揮発性酸性度0.43g/L 滴定酸性度5.5g/L
- 糖度
- 7.4g/L
- SO2の添加
- 127mg/L
- 提供温度
- 8-10℃
- おすすめの料理
- 食前酒として、またパルメザンチーズ、フィンガーフード、メインのお料理と合わせてもおすすめです。
- 入数
- 6
- JANコード
- 5201053231174
- 備考
- 品種：シャルドネ50%、アシリ50%
味わいのバランス
香り高いアシリ種
なんといっても2005年というヴィンテージに驚かされる1本です。このワインに使用されるブドウは島内でもっとも標高が高く質のいい畑で栽培されており、シャルドネはCAIRの提携農家が栽培しています。アプリコットや焼き立てのブリオッシュのアロマ、クリーミーな口当たり、フレッシュな酸味、シャルドネの後味。食前酒として、またパルメザンチーズ、フィンガーフード、メインのお料理と合わせてもおすすめです。
その名の通り、ベルベットのようになめらかなスパークリングワインをぜひお試しください。
