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品番:KV20CSP

CHINURI & SAPERAVI QVEVRI / チヌリ・アンド・サペラヴィ・クヴェヴリ

希望小売価格 4,900 (税込)

ヴィンテージ
2020
カラー・タイプ
ロゼ・辛口
ボディ
ミディアム
スタイル
ロウ&ナチュラル
オーガニック
認証無 オーガニック製法
熟成樽
アンフォラ
ジョージア
地方
グレミ/カヘティ
葡萄品種
サペラヴィ チヌリ ダナホルリ ゴルリ・ムツヴァネ
アルコール度数
12.5%
容量
750ml
栓の種類
コルク
酸度
揮発性酸性度0.36g/L 滴定酸性度6.7g/L
糖度
3.25g/L
SO2の添加
無添加 37mg/L
提供温度
13-15℃
おすすめの料理
鹿などのゲームミートやラム、キングサーモンのグリルやロースト、ペコリーノチーズなどのハードチーズ
入数
6

味わいのバランス

ヴィ―ガンの方にもおすすめできる農法で栽培されるブドウ

マルベリーやブラックベリー、ブルーベリーの強いアロマと濃厚なタンニンが合わさり、非常に個性的なスタイルに仕上がっています。十分な酸度とボディが果実味を支え、ワインとしての完成度を高めています。 ジョージアの伝統的なアンフォラ(クヴェヴリ)を使用して9か月間の熟成をさせています。 オーガニックな葡萄栽培、ワイン醸造だけでなく、ヴィーガンの方にも楽しんで頂ける製法を採用しています。

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