株式会社ヨルゴス|地中海の自然が育んだプレミアム・ワインと厳選食材をお届けします。

在庫あり

品番:VN17261

VINHO VERDE ROSÉ / ヴィーニョ・ヴェルデ・ロゼ

希望小売価格 1,700 (税込)

ヴィンテージ
2017
カラー・タイプ
ロゼ・辛口
ボディ
ミディアム
スタイル
サステナブル&クラシック
熟成樽
ステンレスタンク
ポルトガル
地方
ソウサ/ヴィーニョ・ヴェルデ
等級・格付け
ヴィーニョ・ヴェルデDOC (原産地統制呼称)
葡萄品種
エスパデイロ
アルコール度数
12%
容量
750ml
栓の種類
コルク
提供温度
7-9℃
おすすめの料理
ブルーチーズ入りのポテトサラダ、ステーキ等のしっかりした肉料理、天ぷらや寄せ鍋、水炊き等の和食
入数
6
JANコード
5600279040261

味わいのバランス

エスパデイロ種のみで作られた珍しいロゼワインです

ぶどうは全て手摘みで、素早くワイナリーに運ばれ、茎ごと4-5時間圧搾します。発酵は14度に管理された環境で4週間行われ、発酵の次の段階では、ボトリングまで週1回のバトナージュが行われます。エスパデイロ種のみで作られるロゼは珍しく、その辛口な口当たりが、名脇役として様々なお料理を引き立てます。ポルトガルでは、地元の海産物を活かした料理と一緒に飲む為に作られてきました。そのため魚を多く使う和食とも大変相性が良く、近年ワイン業界でも注目を集めています。ブラックベリー、ラズベリー、グァバのアロマが感じられ、バランスの良いフレッシュさが長く余韻を残します。クセのあるブルーチーズからシンプルな水炊きまで、様々なお料理をワンランク以上高めてくれる名脇役です。

ワイナリーについてはこちらからご覧ください

関連商品

Contactお問い合わせ

テイスティングなども承っております。
お気軽にご相談くださいませ。

お問い合わせはこちら
  • ワインのタイプ

  • 葡萄品種

  • ワイナリー

  • 生産国