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品番:CM19RDN

コスタドール・テロワールズ・メディテラニス オレンジ・ド・ノワール 2019 COSTADOR TERROIRS MEDITERRANIS ORANGE DE NOIRS

希望小売価格 4,500 (税込)

ヴィンテージ
2019
カラー・タイプ
オレンジ・辛口
ボディ
ミディアム
スタイル
ロウ&ナチュラル
オーガニック
認証無し
熟成樽
アンフォラ
スペイン
地方
コンカ・デ・バルベラ/タラゴナ/カタルーニャ
葡萄品種
スモル・ネグレ チャレッロ・ベルメル
アルコール度数
12%
容量
750ml
栓の種類
コルク
酸度
全酸度6,7 g/L 揮発性酸度0,66 g/l
糖度
0,2 g/L
SO2の添加
無添加
提供温度
8-10℃
おすすめの料理
野菜や軽めのお料理など
入数
6

味わいのバランス

レッドチェリーやブラックチェリー、ラズベリーの様な赤い果実の風味がチャーミングに感じられます。 一方で、成熟した複雑な味わいもあり、しっかりとした酸と穏やかなタンニンが全体を支えており、 全体的にバランスの良い作りのワイン。 黒葡萄と色素の濃くない黒葡萄(ピノグリの様な) を使ったオレンジワインです。 スモル・ネグレ70%、チャレッロ・ベルメル3z0%で構成されています。スモル・ネグレ70%を直接圧搾し、アンフォラで発酵させ、フレンチオーク樽で9ヶ月間熟成。 チャレッロ・ベルメル30% をアンフォラで発酵させ、3~10週間スキンコンタクトを行い、フレンチオークで9ヶ月間熟成。 その後、ブレンドしボトリングしています。グレーと黒色のブドウで造られたオレンジ色のワインで、酸味が強く、熟成された非常に複雑なワインです。

自然が育てるオレンジワイン

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