グラスに花束を注いで
- ヴィンテージ
- 2023
- カラー・タイプ
- 白・辛口
- ボディ
- ミディアム
- スタイル
- サステナブル＆クラシック
- 熟成樽
- ステンレスタンク
- 国
- ギリシャ
- 地方
- マンディニア/アルカディア
- 等級・格付け
- PDOマンディニア (原産地名称保護制度)
- 葡萄品種
- モスホフィレロ
- アルコール度数
- 12.5%
- 容量
- 750ml
- 栓の種類
- コルク
- 酸度
- 総酸度6.68g/L, pH3.26, 揮発酸0.32
- 糖度
- 3.5g/L
- SO2の添加
- 109mg/L
- 提供温度
- 9-10℃
- おすすめの料理
- 魚介料理、 カレーソース マスタードソース 小さめの魚のフライ 野菜の天ぷら
- 入数
- 6
- JANコード
- 5201299606866
味わいのバランス
レモンやシトラス、バラの花びらといったモスホフィレロ種特有のフローラルなアロマ。ふくよかでフルーティーなパレットが特長で、アロマティックな余韻が長く残るワインです。 このワインに使用されるブドウは標高650mのZevgolatio(「耕された土地」という意味)と呼ばれる畑で栽培され、発酵は17-18℃の低温で行われます。8-11℃に冷やして飲むのがおススメです。
パエリアやシーフード・スパゲッティなどの魚介料理、レモンを使った料理、カレーソースやマスタードソースで調理した鶏肉、グリーンサラダ、前菜、香りの強いアジア料理、小さめの魚のフライや野菜の天ぷらといったお料理によく合います。
