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品番:AR02014

イシドロス・アルヴァニテイス ウゾ・オブ・プロマリ ISIDOROS ARVANITIS OUZO OF PLOMARI (200ml)

希望小売価格 1,300 (税込)

ギリシャ
地方
プロマリ/レスボス島/北エーゲ海
タイプ
アニス風味の辛口アペリティフ
透明、クリスタルクリア(水と混ざると白く濁る)
香り
アニスシード、フェンネル、グリーンカルダモン、シナモン、ナツメグ、キオスマスティックガム
味わい
種子、スパイス、ブラックリコリス
アルコール度数
40%
容量
200ml
原材料名
農業用エチルアルコール、種子・香辛料の蒸留による香気成分(アニスシード、フェンネル、グリーンカルダモン、シナモン、ナツメグ、天然キオスマスティックガム)、水
製造方法
銅製の小さなアレンビックで二重蒸留を行い、より高品質な官能特性を実現。
保存方法
直射日光の当たらない冷暗所(4℃~20℃)で使用する。
提供温度
2°c ~ 6°c
入数
24
JANコード
5202413002014
カクテルレシピ
ウゾの最も特徴的な要素の1つは、水に触れると色が変わることです。ストレート、ロック、水割りでお楽しみください。
おすすめの料理
塩気の効いたメゼやおつまみ、魚介類の前菜と相性抜群です。

新鮮な魚介類にもピッタリ

ウゾはギリシャの国民主とも呼ぶべきお酒です。
アニスの蒸留酒であるウゾは、クリスタルの様な透明感、甘草、アニス、フェンネルのアロマが特徴的なセミスイートのリキュールです。
塩気の効いたメゼやおつまみ、魚介類の前菜と相性抜群で、氷や水を加えると、
透明からグレーがかった乳白色へと変わります。
イシドロス・アルヴァニティスのウゾは最高品質の天然の原材料を使い、
100年以上変わらないレシピで精製されています。
伝統的な小型の銅製蒸留器により蒸留を重ねることで、より洗練されたマイルドな仕上がりになっています。

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