アマルシアとは
ギリシア神話のニンフ（妖精）です。ゼウスは幼い時、母の手でクレタ島に隠されたが（父がゼウスを呑もうとするので）、アマルシアは、そのゼウスを山羊の乳で養育しました。ゼウスは長じてアマルシアをオリンポスの神々のもとに呼びました。
なぜアマルシアなのか
アマルシアは「強健」「豊かさ」「繁栄」を意味します。
古代ギリシャ神話では、オリンポスの神々の父であるゼウスが、父クロノスに王位を奪われないように自分の子供を食い殺すことから、母レアがクレタ島に避難するのを助けてくれたとき、アマルシアは母乳を与えてくれたヤギです。
ある日、ゼウスはアマルシアと遊んでいて、誤ってその角を折ってしまった。ゼウスはヤギの機嫌を損ねないよう神通力を発揮し、ヤギの角からいつも商品が豊かに溢れ出るようにした。
アマルシアとはゼウスを助けた妖精の名前
アマルシアは、単なる会社というだけではなく、家族2世代にとって生活の一部となっています。この60年間、仲間や才能ある人たちと、オリーブという特別な商品を育てるという共通の目的のために歩んできた一歩一歩の積み重ねなのです。
アマルシアは、このギリシャの大地の特別な宝物を、味、栄養価、香り、品質を保ちながら、同じ情熱で生産し続けることを約束します。
オリーブの木について
知識、知恵、豊かさ、健康、強さ、美しさの象徴であるオリーブの木は、開花、収穫、オリーブオイルの生産と表裏一体の伝説と伝統に満ちた、重要な文化遺産の一部です。
地中海の岩だらけの不毛な土地で、何世紀にもわたって深いところから繁茂し、その実から地中海式食生活の基礎となる優れたオリーブオイルが生産されています。
オリーブの木は、私たちの祖先から崇拝され、私たちの生存と文化の発展を助けてきました。葉や枝からその実に至るまで、この木は間違いなく自然から人類への贈り物なのです。
ギリシャで最も重要なオリーブ生産地のひとつであるこの地で、アマルシアは、ギリシャの土地で最も古く、最も有用な産物のひとつであるオリーブを使った最初の一歩を踏み出しました。
従業員、サプライヤー、生産者と共に、ヨーロッパ、アメリカ、アジアの19カ国に製品を届けることができました。誇りを持って、常に環境と人間への敬意を払いながら、それを継続することを目標にしています。
サクセスストーリー
当社は、1965年にアタナシオス・ゾウカスによって設立され、彼が率先してオリーブの処理、加工、販売の最初の一歩を踏み出しました。
今日、2世代にわたる労苦と価値観の遺産に奉仕し、それらを次世代への供給するという理想を掲げながら、その優れた品質を誇りに思い、日々一つひとつの製品を大切に扱っています。
この貴重な商品であるオリーブの木は、全ての段階にて絶対的なバランスを保ち、環境、従業員、生産者に絶対的な敬意を払いながら、大切に扱われています。現在は2代目が経営しています。
現在の大株主は、創業者の子供であるコスタスとヴァナで、熱意と愛情をもって一族の成功を引き継ぎ会社の経営に参画しています。二人の共通の願いは、アマルシアの夢が家族の3世代に受け継がれることです。
品質保証
アマルシアは、オリーブを愛し、厳しい品質基準を守り、健康や安全にも配慮しています。
その結果、建物や機械に投資するだけでなく、最も要求の厳しい市場に対応し、高品質の製品とサービスを提供するために、管理システムにも投資しています。製品の包装は、常に本物らしさと自然さを維持するための絶対的な基準であり、現代の健康と安全の要件も尊重して行われています。
