ラベルに描かれた、樹齢90年のクシノマヴロ
- ヴィンテージ
- 2013
- カラー・タイプ
- 赤・辛口
- ボディ
- フルボディ
- スタイル
- サステナブル＆クラシック
- オーガニック
- 認証無
- 熟成樽
- 古樽
- 国
- ギリシャ
- 地方
- アミンデオン | フロリナ | マケドニア
- 等級・格付け
- PDOアミンデオン (原産地名称保護制度)
- 葡萄品種
- クシノマヴロ
- アルコール度数
- 14.5%
- 容量
- 750ml
- 栓の種類
- コルク
- 酸度
- 総酸度6.4g/L, pH 3.41, 揮発酸0.63g/L
- 糖度
- 3.4g/L
- SO2の添加
- 143ppm
- 提供温度
- 16-18℃
- おすすめの料理
- ローストラム スパイシーなソーセージ すき焼き 熟成したチェダーチーズ
- 入数
- 6
- JANコード
- 5205243313695
味わいのバランス
ワイナリーの周りには、ハイタカをはじめとして様々な動物が暮らしています
オーク樽で24か月熟成後、更に瓶内で12か月熟成しています。ドライトマト、赤い果実のベリー、ストロベリー、ダークチェリー、リコリス、スパイスの複雑なアロマ。深みのある果実味、ブラックベリー、プラム、微かなハーブと樽感。ベルベットのようななめらかなタンニン。長く残るアロマの余韻。
ラベルに描かれているのは、樹齢90年を超えるクシノマヴロの樹。90年の歴史が作り出すノンフィルター・ワインをぜひお楽しみください。
