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HOME » ワイン » ドイツ » ライヒスラート・フォン・ブール (Reichsrat Von Buhl) フォン・ブール・リースリング・トロッケン (VON BUHL RIESLING TROCKEN)

トロッケンの基準値を易々と超えるトロッケンの中のトロッケン

みずみずしいグレープフルーツ、洋ナシ、ライムのアロマ。口の中がピリっとするような生き生きとしたなフレーバーと、爽やかな果実感。しっかりしたミネラル感と、余韻を残すキリっとした酸度が感じられます。

ワイナリーを代表する辛口リースリング

ドイツ・ダイデスハイマー/ファルツ地方老舗ワイナリーであるライヒスラート・フォン・ブール。 メンデルスゾーンやビスマルクさえも称賛したその味わいは、現代にも受け継がれています。
土壌は砂岩質で、玄武岩、石灰の小石が混ざり合っています。2017年9月半ばに手摘みされたブドウを、ステンレスタンクと小さな木樽で2018年3月まで発酵させています (シュール・リー)。このワインに使用されるブドウはダイデスハイマーのいくつかのブドウ園で収穫されたもので、どのヴィンテージもワイナリーを代表する1本となっています。

Reichsrat Von Buhl

ライヒスラート・フォン・ブールは150年以上家族経営されてきた老舗のワイナリーであり、長きにわたってドイツ国内の主要なワイナリーの1つとして運営されてきました。 1849年の創業以来、そのテロワールを活かし、一時の流行ではなく、ダイデスハイマー、そしてフォルスターの土壌という最高のテロワールを基にした、時代を超えたスタイルを継続しています。 またライヒスラート・フォン・ブールはオーガニック認証も受けており、最上のドイツワインを作り出すためのナチュラルでサスティナブルな醸造を行う代表格として、アクティブに運営を行っています。

ペアリング

ロブスターやホタテ、カニなどの魚介類、味の濃いチーズ、豚肉やスモークした肉とご一緒に。
8℃〜12℃に冷やしてお楽しみください。

ライヒスラート・フォン・ブール (Reichsrat Von Buhl) フォン・ブール・リースリング・トロッケン (VON BUHL RIESLING TROCKEN)

種類 ヴィンテージ:2017
色・種類:白・辛口
ボディ:ミディアム
名称:リースリング
国:ドイツ
地域:ファルツ
カテゴリー:ヴァインマニュファクチャー・ライヒスラート・フォン・ブール
品種:リースリング
アルコール度数:12.83%
購入数

販売価格: 3,150円(税込3,465円)

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