HOME » ワイン » ギリシャ » エステイト・アルギロス（Estate Argyros） アシルティコ・サントリーニ・フレンチオーク(Assyrtiko Santorini French Oak Fermented)
フレンチオーク樽で熟成されたアシルティコ種
ローストしたドライナッツ、ハチミツ、バター、ウッド、複雑な果実のアロマとマルメロの味わいが特長です。樽がもたらす風味と果実味の抜群のハーモニーのバランスが良く、素晴らしい余韻を与えます。
醸造方法
典型的な白ワインの醸造法の後、500Lのフレンチ産オーク樽で6か月間熟成します。中央フランスのオーク樽とアシルティコが引き合わされることによって生まれた限定生産のワインです。ワイナリーが所有するブドウ園の中でも、最も歴史のある場所（150年以上）から選別されたブドウを発酵、そしてフレンチオーク樽で熟成することで、リッチなフルボディのワインが出来上がります。ウッドのニュアンスとアシルティコの果実味に加え、微かなバニラの風味、熟成ワインの複雑さが楽しめます。
お薦めの味わい方
８〜１０℃でお召し上がりください。
ペアリング
全般
・ドレッシングのかかった魚料理
・鶏肉や白身の肉
・スモークチーズ
・熟成したチーズ
受賞歴
2010年、2009年のヴィンテージ、Decanter World Wine Awards 銀賞
2010年、2008年のヴィンテージ、Challenge du Vin International 銅賞
